Il Comune di Sirmione (Brescia) ha predisposto un bando di gara per la gestione dei servizi di refezione scolastica per il triennio 2013/2016: oltre ai plessi scolastici il servizio include la veicolazioni dei pasti anche alle strutture dell’amministrazione comunale, al centro…
Chipotle entra in Germania
Chipotle Mexican Grill si appresta ad entrare ad agosto nel mercato tedesco: luogo deputato al battesimo in terra di Germania l’area commerciale Skyline Plaza di Francoforte, città dello shopping con oltre 180 vetrine, in larga parte di moda, e, ad…
Le ambizioni di Dunkin’ Brands
Dunkin’ Brands è pronto a dispiegare un importante piano d’espansione per il mercato asiatico. In primo luogo, l’azienda di Canton, Massachusetts, ha in animo di crescere nel mercato cinese dove pianifica di triplicare la presenza del suo marchio di gelateria…
Elior cambia proprietà?
Si tratterebbe della più importante cessione d’impresa nel mercato europeo dai tempi del crollo dei Lehman Brothers nel 2008: Elior potrebbe a breve cambiare assetto societario. Dopo la presa di posizione dell’azionista di maggioranza Charterhouse Capital Partners (62,3%), che a novembre annunciò l’intenzione…
Pellegrini sale in Lamborghini
Pellegrini al servizio delle quattro ruote: la SRC meneghina si è aggiudicata il tender per l’affidamento dei servizi di ristorazione presso la mensa delle Automobili Lamborghini presso la sede storica di Sant’Agata Bolognese (BO). Il ristorante, inaugurato alla presenza di…
Verona val bene una mensa
Il Comune di Verona, attraverso la municipalizzata AGEC (Azienda Gestione Edifici Comunali), ha messo in gara parte dei servizi di ristorazione scolastica: il bando prevede una concessione di durata triennale (da luglio 2013 a luglio 2016) con base d’asta pari a 17.151.194,61 euro, più…
Nuove (Grandi) Stazioni per W.O.K.
W.O.K. prosegue il suo sviluppo nel network di Grandi Stazioni. Il format di ristorazione basato su un’offerta panasiatica, lanciato nel 2005 da Giuseppe Amati con l’apertura di un punto pilota presso il Forum Commerciale di Roma Termini, dopo aver bissato…
Pucci compra Berni
Pucci cresce per linee esterne: l’azienda ravennate, che opera da più di 80 anno nel settore dei sottoli sottaceti, ha acquisito da Co.pa.dor (Consorzio Padano Ortofrutticolo) i marchi Berni, Condiriso, Condipasta, Carciofotto e Louit Freres. Dopo una fase di riorganizzazione dell’approccio commerciale in Italia, l’obiettivo di Pucci, che produce all’estero circa…
Camst al servizio dei più piccoli
All’Ospedale dei Bambini di Parma ha esordito il Chiocciol@ Cafè, format di casa Camst pensato per essere l’unica formula di ristorazione all’interno del padiglione per piccoli degenti dell’Ospedale di Parma. Ispirato ai colori dell’arcobaleno, il bar si trova all’interno dell’area…
Ristorando con Apple per iPad e iPhone
Ristorando è atterrato nell’edicola Apple e da oggi è possibile acquistare singole copie della rivista – a partire dal numero di gennaio/febbraio 2013 – per leggerle comodamente off line tramite iPad e iPhone (1,79 euro a numero). I lettori che…
