Servair Air Chef ha un solo proprietario: Servair, caterer transalpino di Air France-KLM, ha ceduto la sua quota del 50% detenuta dal 2004, al partner Alpha Flight, controllata di dnata, nonché colosso dei servizi di bordo del Dubai del gruppo Emirates. Il passaggio delle consegne segna inoltre il ritorno al passato per l’azienda che adotta il nome delle origini, Air Chef, sotto le…