Bellunesi ad Host: l’appuntamento è dal 18 al 20 ottobre presso lo stand M12/N12 della Hall 5 della Fiera di Milano, dove Polaris (refrigeratori) e Baron (cucine professionali) daranno vita a Food Mood, un percorso gastronomico scandito da appuntamenti quotidiani di degustazione. L’evento è concepito come un percorso a tappe che porterà il visitatore a vivere diverse suggestioni attraverso il cibo e le interpretazioni delle due aziende del gruppo Ali.
La dinamica vedrà avvicendarsi nei giorni di massima affluenza della fiera (venerdì, sabato e domenica), tre mini eventi (Blues Breakfast, Love Brunch e Vintage Fingerfood) che fungeranno da volano per le performance culinarie dello chef stellato Michelin Graziano Prest, del ristorante Tivoli di Cortina d’Ampezzo, che darà la sua interpretazione dei 3 principali momenti conviviali della giornata, colazione, pasto e pre-dinner.
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