Groupe Le Duff arriva sul mercato giapponese aprendo il suo primo Brioche Dorée all’ingresso ovest della stazione di Yokohama, vicino a Tokyo. Inaugurato nei giorni scorsi, il ristorante “porta la Francia su un piatto ai giapponesi”, ha detto François-Xavier Colas, direttore per l’Asia dell’azienda di Brest (Bretagna) che nel 2013 ha prodotto ricavi per 1,5…