Costa Group ha disegnato l’allargamento dell’offerta di ristorazione dell’aeroporto spagnolo di Malaga: il gruppo SSP España ha infatti affidato allo studio di progettazione italiano la realizzazione del locale a insegna Mum’s Kitchen al T3 dello scalo andaluso: su una superficie di 650 mq, in una atmosfera tipicamente iberica, il ristorante propone diverse specialità gastronomiche, tra cui pizza, pasta, english breakfast, focacce, paella, noodles, carne e pesce.
La scelta è caduta all’azienda spezzina in quanto ha già realizzato altri concept di successo per SSP España, tra i quali Bistrot nella Stazione Centrale di Milano, Ca’ppuccino al Terminal 2 di Heatrow e Lucullus nell’aeroporto di Francoforte. Il locale ospita un’area self-service e i clienti possono consumare in comode postazioni o direttamente al bancone sugli sgabelli. Il progetto è stato seguito dall’architetto Flaviana Rimondi, che ha predisposto all’entrata del locale la scritta Cocina caliente e ha scelto per logo una pentola sul fuoco.
