Una importante novità per la ristorazione autostradale. Se la crisi del settore non trova una soluzione, certamente oggi si può parlare di una pausa, auspicata da numerosi operatori. Secondo una autorevole fonte di mercato infatti, il Ministero delle Infrastrutture e dei Trasporti, dopo aver presentato un “atto di indirizzo” all’Autorità della Concorrenza e del Mercato, finalizzato alla realizzazione di un piano che prevede una profonda ristrutturazione delle aree di servizio autostradali, ha ottenuto dalla medesima Autorità il placet per una proroga tecnica di 18 mesi degli attuali affidamenti (fino al 31/12/2015).
I 18 mesi concessi dovrebbero essere sufficienti ad elaborare il piano di ristrutturazione della rete e quindi ad avviare nuove gare per l’affidamento dei servizi di ristoro. Frattanto, il ministero ha invitato tutte le concessionarie autostradali a sospendere le “procedure competitive”, anche quelle già predisposte e avviate. Sempre di queste ore la notizia della convocazione di AIGRIM (Associazione Imprese Grande Ristorazione Multilocalizzate) al tavolo promosso dal Ministero delle Infrastrutture e dei Trasporti giovedì 4 settembre, proprio per discutere della ristrutturazione dei punti vendita in autostrada.