Ospedale di Perugia, 2.200 pasti in mensa

Taglio nastro nei giorni scorsi per i locali della nuova mensa dell’Ospedale di Perugia – S. Maria della Misericordia, 500 metri quadri in cui vengono serviti circa 2.200 pasti al giorno. Alla struttura accedono anche i familiari dei pazienti, che…

Aumenta la celiachia in Italia

Ben 15.830 casi di celiachia in più nel 2013 rispetto all’anno prima, per un totale di quasi 165 mila persone (per la precisione 164.492). Sono i numeri a testimoniare la crescita di una patologia che ha raggiunto un tasso di…

Roadhouse Grill apre il 4° locale del Piemonte

Roadhouse Grill apre a Tortona, in provincia di Alessandria. È il quarto locale della catena di steakhouse in Piemonte dopo Moncalieri (TO), Settimo Torinese e Castelletto Ticino (NO). Il ristorante numero 59 del brand a tutta carne di casa Cremonini,…

300mila occupati in più senza italian sounding

Se tutti gli alimenti spacciati e venduti come italiani nel mondo fossero davvero prodotti nel Belpaese, l’industria nazionale della tavola potrebbe dare lavoro a 300mila persone in più e un disoccupato su dieci avrebbe una occupazione. Lo ha calcolato Coldiretti,…

La guerra dell’hamburger si sposta in Africa

In un mercato che mostra segni di affaticamento, le “burger wars”, le guerre commerciali tra i leader mondiali del fast food, si spostano in scenari inediti. È di questi giorni infatti la notizia secondo cui Burger King punterà a breve sull’Africa…

Sangalli, terzo mandato in Confcommercio

Carlo Sangalli è stato confermato alla presidenza di Confcommercio. È la terza volta che riceve tale incarico, la seconda per acclamazione. Classe 1937, resterà in sella fino al 2020. Imprenditore nel settore del commercio di automobili, già parlamentare Dc per…

CNCC protagonista di ICSC Retail Connections

È pronta a partire per Londra la delegazione italiana guidata dal Consiglio Nazionale dei Centri Commerciali (CNCC), dove il 25 marzo, presso il Business Design Centre, parteciperà al prestigioso evento Retail Connections, organizzato da ICSC (International Council of Shopping Centers)…

Tondato: Italia, anello debole di Autogrill

Ricavi stabilizzati a 3,93 miliardi di euro nel 2014 per Autogrill, in calo dello 0,9%, e una marginalità praticamente ferma a 316 milioni (+1,6%) mentre gli utili lievitano da 8 a 37 milioni, come conseguenza della riduzione degli investimenti. È…

Confcommercio: per i consumi il peggio è alle spalle

Il peggio per i consumi italiani è alle spalle. Lo dice Confcommercio, il cui indicatore dei consumi registra a gennaio 2015 una variazione nulla rispetto a dicembre 2014 e un calo dello 0,2% a livello tendenziale. In termini di media…

Slow Food arriva in Cina

Carlo Petrini assente, lo spirito della sua creatura (il “mangiare lento” che propugna da 26 anni) ha animato i saloni dell’ambasciata italiana a Pechino durante il debutto di Slow Food Great China. È con tale denominazione che è approdata nell’ex Celeste Impero l’idea partorita dal…

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