A poche settimane dall’inaugurazione, CIR food ha ultimato i lavori di allestimento dei 20 locali situati lungo il Decumano all’interno dell’Esposizione Universale. Già reclutato l’80% della forza lavoro: saranno 500 i collaboratori della coop emiliana a Expo, di cui 400 nuove assunzioni. Fra questi 65 cuochi e 170 donne. Arredi, punti cottura e attrezzature tecniche sono…