Si chiama Papillarium il primo ristorante del progetto internazionale ÀMATI! dove, mentre si mangia, ci si prende cura del proprio organismo. Un piccolo universo enogastronomico collocato in via Cappellini, a metà strada tra la rinata Stazione Centrale e Porta Venezia. Proprio dove, a breve, sorgerà il secondo punto vendita, con la formula grab & go:…