Starbucks chiuderà tutti i 23 punti vendita a marchio La Boulange, e i due impianti produttivi che forniscono i locali, entro la fine di settembre. Il colosso dei coffee shop di Seattle aveva acquisito tre anni fa la catena specializzata…
Policlinico di Milano a Km0
Da settembre i pazienti del Policlinico di Milano consumeranno i cibi prodotti nelle cascine della Fondazione Sviluppo. È cosa fatta la svolta verde per il nosocomio meneghino, con latte e riso a Km 0 destinati dapprima ai ricoverati e al…
Ikea rinnova il ristorante di Afragola (NA)
A fronte di un investimento totale di circa 1,2 milioni di euro, IKEA Napoli ha completamente rinnovato il ristorante del punto vendita di Afragola, in provincia di Napoli, che dall’apertura, avvenuta 11 anni fa, ha servito oltre un milione di…
Kimbo, Autogrill porta l’espresso a Francoforte
Il primo Kimbo concept store d’Europa, Caffè Kimbo – Espresso da Napoli, ideato in collaborazione con Autogrill, ha aperto nell’aeroporto di Francoforte. Si tratta di un’offerta di caffetteria nata per il consumo on the go: lo store è situato davanti…
Lombardia, se l’edicola si dà al food
A Milano si dice “ofelè fa el to mesté”, per dire che ciascuno si occupi di ciò che sa fare. Ebbene, la massima non vale più nel mondo del f&b, dove, adesso, si potrà comprare da mangiare anche in…edicola. Ebbene…
Gelato italiano: tra saturazione e opportunità
L’amore degli italiani per il gelato poggia sui numeri: nel 2013 la spesa annuale delle famiglie italiane per comprare coni, coppette e vaschette si è attestata a 2 miliardi di euro, l’1% rispetto all’anno precedente. In Italia, l’incidenza delle gelaterie…
