Oltre 83 milioni di pasti serviti in scuole, ospedali e aziende cui si sommano 13,6 milioni di buoni pasto emessi: sono i numeri attesi da CIR food per il 2016. Anno che vedrà anche la crescita del 4,3% della forza lavoro, con 12mila dipendenti attivi in 1.200 cucine, ristoranti e centri cottura in…