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Se la mensa scolastica si fa autarchica
Iniziativa che farà discutere del Comune di Edolo, in Vallecamonica (BS). Luca Masneri, sindaco del paese lombardo, ha emesso un’ordinanza che impegna tutte le strutture che gestiscono servizi di ristorazione per conto del municipio, con particolare riferimento a mense scolastiche e case di riposo, a somministrare agli utenti del servizio pasti realizzati con almeno il 60% di prodotti camuni e per il restante 40% con prodotti italiani. Vietate in toto le referenze straniere.