Milano ha preso il vizio: la sbornia di Expo, con la città diventata capitale mondiale dell’alimentazione e tutto lo strascico di iniziative ed eventi legati al mondo del food, ha lasciato il segno. Così, dopo moda e design, che vedono il capoluogo lombardo ai vertici nel mondo, adesso la città di Meneghino ci (ri)prova anche col food (oltre che con l’editoria, vedi il prossimo nuovo salone del libro più che complementare concorrente con quello di Torino, senza contare l’attività di lobbying per sostituire Londra come sede dell’Agenzia Europea del Farmaco dopo Brexit…). Dal 4 all’11 maggio prossimi si svolgerà quindi Week&Food, più o meno negli stessi giorni di TuttoFood, il salone internazionale dell’agroalimentare organizzato da FieraMilano (8-11 maggio) nel sito di Rho-Pero di cui, un po’ come il Fuori Salone in occasione del Salone del Mobile ad aprile, la nuova kermesse è l’estensione in città.