Presentato il budget del 2017 ai soci del Gruppo Camst: i ricavi arriveranno a circa 700 milioni di euro, di cui 116 di portafoglio estero. Del fatturato, l’81% deriva dalla ristorazione collettiva (il 33% dalla scolastica), il 10% dalla ristorazione commerciale, e il 9% dai servizi di facility. Gli investimenti globali per l’anno in corso sono stimati in circa 25 milioni di euro, destinati al rinnovamento di strutture produttive, ad aperture o riconversioni dei locali, all’innovazione tecnologica e al FM. In quest’ultimo ambito, con l’incorporazione dal 1° gennaio 2017 di Gesin, l’azienda ha ampliato la gamma di servizi integrati offerti al mercato, prevedendo 56 milioni di euro di fatturato. Sarà dato al contempo impulso all’internazionalizzazione e all’apertura di nuovi mercati, con lo sviluppo di 116 milioni di portafoglio estero in Europa, di cui circa 60 milioni con l’azienda L&D in Germania