I bambini di alcune classi delle elementari dei comuni di Lissone (MB) e Caronno Pertusella (MI) coinvolti in un progetto di educazione alimentare e di co-progettazione delle mense scolastiche, la cui gestione è affidata a Camst. I refettori di alcuni istituti delle due cittadine lombarde saranno reinventati dai piccoli fruitori del servizio con l’aiuto di alcuni designer, allo scopo di ripensarne spazi e arredi, dando vita a progetti per un luogo più adatto a una corretta alimentazione. L’iniziativa rientra nel progetto di educazione alimentare “Dire, mangiare, progettare” promosso da Cure-Creativity for urban and rural empowerment, dall’Associazione Amici Casa della Carità e dal Milan Center for Food Law and Policy, in collaborazione con la società di ristorazione emiliana guidata da Antonio Giovanetti in qualità di direttore generale e dalla presidente di recente riconfermata Antonella Pasquariello.