Taglio del nastro per il centro cottura CIR food a Monterotondo (RM). La nuova struttura, che si estende su 750 mq e ha reso necessario un investimento di un milione di euro, preparerà duemila pasti al giorno per le scuole dell'infanzia e primarie del comune, utilizzando prodotti biologici, a km zero, Dop e Igp. Grazie alla collaborazione con la cooperativa sociale "Il Pungiglione", verrà recuperato il cibo non somministrato, al fine di contrastare lo spreco alimentare.