Il colosso francese della ristorazione Sodexo ha acquisito una quota di maggioranza della start-up francese FoodChéri, pioniera nella ristorazione 3.0. Questo investimento si inserisce nella strategia volta ad adattare l’offerta ai nuovi trend di consumo e alle richieste del consumatore. L’acquisizione consente a FoodChéri (realtà fondata nel 2015, oggi ha 70 collaboratori e serve oltre…