Il meglio delle specialità siciliane sui navigli. Sviluppata su 250 metri quadri con 70 coperti interni e 50 esterni, ha alzato la saracinesca Fud Bottega Sicula, terza declinazione di un format che, al prezzo medio di 16 euro, propone ai clienti milanesi e ai tanti turisti che affollano – adesso anche d’estate – la città lombarda, hamburger, panini, salumi, formaggi, fritti, vini e birre espressione del meglio del patrimonio culinario della più grande isola del Mediterraneo, declinati in salsa moderna.
Dopo Catania e Palermo, la creatura di Andrea Graziano, founder del marchio realizzato in collaborazione con Vittorio e Saverio Borgia (già proprietaria di un ristorante in zona Brera), mira infatti a rivoluzionare la percezione meneghina della cucina al di qua dello Stretto (di Messina), dando la possibilità di conoscere una “Sicilia diversa” dai soliti stereotipi.
L’insegna, che nel locale aperto sul Naviglio Grande dà lavoro a 35 persone, completa e amplia la proposta ristorativa con un’area vendita ricca di articoli siciliani doc come conserve, olio e salse.
