illycaffè ha annunciato la nomina di Alessandra De Gaetano come nuova Retail Director. Riporterà direttamente all’amministratore delegato Massimiliano Pogliani, occupandosi del rilancio e dello sviluppo del canale Retail, con l’obiettivo di potenziarlo a livello globale. Laureata in Economia e…
Elior: a Rimini suona l’ora dell’educazione alimentare
Da qualche settimana, a 2.250 bambini delle scuole di infanzia e primaria del Comune di Rimini vengono proposti degli speciali menu benessere, ciascuno dedicato a un caratteristico colore degli alimenti: bianco, arancio, verde, rosso o blu. L’iniziativa fa parte…
Buoni pasto, è tempo di agire
Non c’è più tempo da perdere: nel corso di una recente audizione al Senato, la Federazione italiana Pubblici Esercizi ha chiesto con urgenza un ripensamento dell’intero sistema delle gare d’appalto nel settore dei buoni pasto, nell’ottica di salvaguardare un…
Poke House fa tris sotto i grattacieli di City Life
Poke House fa tris. Il fast casual californian style che dal debutto milanese nell’ottobre scorso è arrivato alla terza replicazione in città, stavolta ai piedi dei tre grattacieli dell’avveniristico quartiere City Life, prosegue nel percorso di crescita che vedrà due…
I numeri 2018 di Massimo Zanetti Beverage Group
Il bilancio 2018 del gruppo Massimo Zanetti Beverage Group si è chiuso con un utile netto di 19,9 milioni, in crescita del 9,9% rispetto ai 18,1 milioni del 2017. Anche il dividendo, pari a 0,19 euro per azione, risulta…
A 101CAFFE’ il Franchising Key Award 2019
Il format italiano 101CAFFE’ si è aggiudicato il Franchising Key Award 2019, nella categoria “migliore presenza internazionale”. Ideato dalla Federazione Italiana del Franchising, il premio è stato assegnato da una giuria di giornalisti e professionisti del settore, per segnalare…
Con WASCOFFEE® Autogrill a tutto riciclo
Si chiama WASCOFFEE® il nuovo materiale realizzato con i fondi di caffè servito nei locali Autogrill. È il risultato di un progetto di open innovation lanciato dal Gruppo italiano che punta al riciclo di una delle materie prime più…
Con FooxEat tutto il food delivery in una app
Debutta a Milano (che rappresenta il 60% del mercato italiano del food delivery) il primo metamotore che aggrega le app di food delivery: JustEat, Glovo e Deliveroo. Si chiama FooxEat, è made in Italy al 100%, disponibile per Android…
McDonald’s apre nel rione Bettola di Cinisello Balsamo
Taglio del nastro per il nuovo ristorante McDonald’s nel rione Bettola a Cinisello Balsamo, a nord di Milano. Collocato al confine con i comuni di Sesto San Giovanni e Monza, il locale – che si estende su oltre 800…
A Bari 600mila euro del fondo per le mense bio
Riconosciuta “Mense di eccellenza” meritevole di un premio di oltre 600mila euro: il Ministero per le Politiche agricole, alimentari e forestali ha attribuito al servizio di refezione scolastica del Comune di Bari gestito dalla Ladisa il sigillo per la…
