Meno vendite ma più fatturato. Il mercato dei vini nei principali mercati internazionali ha registrato nel 2018 un rallentamento delle vendite a volume, a fronte dell’aumento del giro d’affari a valore. In Italia, in particolare, il valore delle vendite è cresciuto del 6% mentre il volume è calato dell’1,4%; +2,9% a valore e – 3,4%…