Areas, multinazionale nata nel 1968 a Barcellona specializzata nella ristorazione commerciale nei luoghi di viaggio, entra a far parte di Pai Partners, società di private equity europea che ne ha acquisito le attività in concessione da Elior Group sulla base di una valutazione di 1,542 miliardi di euro.
Leader a livello mondiale nel travel retail, in Italia Areas è meglio nota come MyChef Ristorazione Commerciale Spa, mentre a livello globale è divenuta una società autonoma a seguito del completamento dell’acquisizione da parte di Pai Partners.
Attualmente Areas gestisce 340 milioni di clienti ogni anno nei suoi 2.100 ristoranti e negozi in 12 Paesi in Europa e America dove lavorano circa 23mila dipendenti. Numeri che ne fanno il terzo operatore al mondo in un settore che vale oltre 25 miliardi di euro, grazie a una rete che si estende in 91 aeroporti (che rappresentano il 46% del fatturato), 84 stazioni ferroviarie e 227 aree di servizio.
Con oltre 170 punti vendita, più di 2.000 dipendenti e un fatturato di 180 milioni di euro, Areas Italia è presente a sua volta in 12 aeroporti con oltre 130 insegne (primato nel settore), ha oltre 20 aree di servizio sulle autostrade, diversi punti vendita nelle stazioni ferroviarie e nelle fiere.
Fra i brand della società i Briciole Bar, alcuni primari format in franchising (con McDonald’s, Panino Giusto, Rossopomodoro, Spontini) o in partnership (Ferrari Spazio Bollicine, Davide Oldani Cafè, Peroni Bar e l’ultimo arrivato Bistro by Mastercard).