Kentucky Fried Chicken ha chiuso il 2018 con quattro nuovi ristoranti, inaugurati a Campi Bisenzio, Firenze, presso il mall I Gigli; a Moncalieri (Torino), all’interno del 45° Nord Entertainment Center; a Cesano Boscone (Milano) nel CC Auchan e in…
Doppietta di Flower Burger
Doppietta italiana per Flower Burger alla fine del 2018, preludio al tris in Europa nel 2019. Nato nell’ottobre 2015 con l’apertura del primo locale a Milano, lo sviluppo del format vegano meneghino ha fatto tappa alla fine del 2018…
Augusto Contract realizza un’altra Antica Focacceria San Francesco
Nuovi sviluppi per la partnership tra Augusto Contract, general contractor specializzato nella realizzazione “chiavi in mano” di locali di ristorazione commerciale, in particolare nel segmento fast casual, e Antica Focacceria San Francesco: dopo quello aperto a Roma Termini, la…
Gemos: cresce del 7% il fatturato 2018
Con un fatturato arrivato alla fine del 2018 a 47 milioni di euro, in crescita del 7% rispetto all’anno prima, si è chiuso al meglio il 2018 della cooperativa faentina Gemos. Incrementi anche alle voci dipendenti e soci lavoratori,…
Ivs si “fa banca” e si espande nel Lazio
Ivs Group, attore di primo piano nel settore della distribuzione automatica, tramite la sua controllata Ivs Italia ha sottoscritto un accordo per l’acquisizione del ramo d’azienda della società Roma Distribuzione 2003, attiva nel settore del vending nella regione Lazio…
Sfida a tutto campo tra Big Mac e BK
La disfida dell’hamburger tra i due colossi Usa del fast food si gioca su più fronti, a distanza e tête-à-tête. A cavallo tra vecchio e nuovo anno, lo scontro si è fatto ravvicinato in quel dell’Oriocenter e nei pressi…
I dati di Legambiente sull’ecosistema scuola
Resi noti i risultati della indagine annuale Ecosistema scuola di Legambiente, il rapporto dell’associazione sullo stato del patrimonio edilizio scolastico e dei servizi educativi. Sono state in totale 5.720 le scuole – tra quelle dell’infanzia, le primarie e le…
Elior Italia, nuovo Gold Sponsor per la Pallacanestro Varese
“Lo sport è fondamentale per un corretto stile di vita”: con queste parole Rosario Ambrosino, Ad di Elior Italia, protagonista di primo piano nella ristorazione collettiva, ha commentato la decisione di diventare Gold Sponsor della Pallacanestro Varese. Il suo…
Tavola e vacanze: l’Europa del sud sugli scudii
A riprova del suo carattere anticiclico, il mondo della ristorazione e dell’hotellerie ha tenuto botta anche durante la grande crisi, in Italia e non solo. La spesa degli italiani per mangiare e dormire fuoricasa non ha infatti subito brusche…
Nestlè a tutto veg
Nestlè prevede di realizzare 1 miliardo di ricavi dai prodotti veg nei prossimi 10 anni. La multinazionale svizzera entra nel ricco mercato dei succedanei della carne lanciando il suo Incredible Burger a base di soia, sfidando così la concorrenza,…
