Partenza col botto per il colosso del people on the move nel 2020: Autogrill ha siglato nuovi importanti contratti negli aeroporti di Texas e Florida attraverso HMSHost.
Nei primi giorni dell’anno infatti, la controllata Usa dell’azienda italiana, in partnership con Java Star Inc. e F. Howell Management Services Ltd., si è aggiudicata in Texas un nuovo contratto di 10 anni del valore di 186 milioni di dollari per completare la nuova food hall all’interno dell’aeroporto internazionale Fort Worth di Dallas (DWF).
La nuova food hall offrirà ai clienti in viaggio un’esperienza gastronomica ancora più ricca e diversificata. Trinity Groves, con un’area cucina in esposizione, presenterà a rotazione sapori locali e un’ampia offerta che spazia dai concept Souk Kabab House, The Hall Bar & Grill, LUCK (Local Urban Craft Kitchen) e Beto & Son Real Mexican Food. Eatzi’s Market & Bakery è invece un format di ispirazione europea, con prodotti gourmet esposti all’interno di un tipico mercato italiano. Non mancheranno i dolci, con le torte di Cake Bar e la cioccolata dipinta a mano di Kate Weiser Chocolates, cui si aggiunge Counter Culture Coffee, una roaster boutique dedicata al momento della pausa caffè, prodotto da coltivazioni sostenibili. Questo contratto completa la presenza di HMSHost Corp. a Dallas, dove era già operativa presso gli aeroporti di Love Field e Fort Worth.
Nuovi tagli nastro sono inoltre previsti in Florida, presso lo scalo internazionale Fort Lauderdale – Hollywood International Airport, con particolare attenzione ai sapori locali ma portando anche brand conosciuti in tutto il mondo.
Tra questi Rocco’s Taco&Tequila al Terminal 1 (Concourse C), Flash Fire Pizza e Shake Shack al Terminal 2.
Caratterizzato da un’atmosfera vivace, il ristorante Rocco’s Taco&Tequila è specializzato in autentici piatti messicani come il Molcajetes, le Enchiladas Rojas con tortillas di mais, il formaggio Chihuahua, ma anche proposte per la colazione o dessert come i churros messicani. Specializzato in pizze più tradizionali, come la Margherita, Flash Fire Pizza offre anche alternative più alla moda, come la pizza al sushi, e lascia spazio alla personalizzazione del menù. Con Shake Shack prosegue invece la partnership per lo sviluppo di nuovi locali negli aeroporti e nelle autostrade del Nord America. Shake Shack infine è un marchio celebre per gli hamburger con carne di manzo Angus 100% naturale, i sandwich di pollo (non allevato in gabbia e senza l’utilizzo di ormoni o antibiotici), le creme fresche, le patate rigate, le birre artigianali, i vini e molto altro ancora.
