Il Gruppo Elior ha acquisito il 100% di Meridia, società sinora partecipata con una quota di minoranza dal Comune di Novate Milanese (MI) attraverso cui il colosso del foodservice guidato da Rosario Ambrosino gestisce da anni la ristorazione per le scuole della cittadina a nord di Milano, grazie a un centro cottura dove ogni giorno vengono preparati oltre 4.000 pasti destinati anche ad altri clienti lombardi della costola italiana del gigante francese: PMI dell’hinterland milanese, siti nella sociosanitaria e scuole private e pubbliche, tra cui spiccano la ICS International School di Milano, senza contare le sempre più numerose realtà che hanno adottato il format Food360 di Elior, che consente di servire pasti sani ed equilibrati ai lavoratori su turni o a coloro che fanno la pausa per mangiare in orari non convenzionali.
Si tratta di una operazione che rafforza ulteriormente la presenza territoriale e la vicinanza ai clienti dell’azienda secondo l’Ad di Elior. Che guida una realtà di primo piano nella ristorazione in Italia, paese dove la costola italiana della multinazionale francese serve oltre 106 milioni di clienti l’anno in più di 2.400 ristoranti e punti vendita attraverso 12.000 collaboratori, operando in molteplici settori della ristorazione organizzata.