Nuova location a insegna Bomaki a Milano: stavolta il format nippo-brasiliano ha aperto in zona Porta Venezia, cosmopolita e variopinta area della movida dove alla storica comunità del Corno d’Africa si è affiancata negli ultimi anni quella Lgbt+. Salgono così a 6 i pdv dell’insegna nel capoluogo lombardo, a 7 anni dall’opening della prima location.
Il mix
In tutti i ristoranti nel menu si possono trovare roll, temaki, burrito in stile jap (crepes di soia che avvolgono numerosi ingredienti), tartare, tataki di salmone, carpaccio flambè e sashimi exotic. A questa offerta si sommano poi dolci, come cheesecake ai frutti esotici o i brigadeiros brasiliani, così come sempre dal sapore tropicale sono i cocktail: caipirinha, caipiroska, mojito esotici, tutti con gusti che spaziano dalla papaya al mango e al maracuja.