“L’apertura arrivata oggi da Consip, con l’annuncio di imminenti audizioni sul tema dei buoni pasto, rappresenta un primo passo che va nella giusta direzione”, così Aldo Cursano, vice presidente vicario di Fipe,la Federazione Italiana dei Pubblici Esercizi, in una recente dichiarazione in merito alla vicenda dei buoni pasto, mercato al centro del dibattito proprio in questi giorni.
Governo, batti un colpo
Ma non basta. Secondo Cursano è necessario che arrivi al più presto una risposta concreta da parte del governo. Non vediamo l’ora di sederci al tavolo per entrare nel merito dei problemi che sono deflagrati negli ultimi anni e che impongono una soluzione: “È indispensabile che il valore nominale dei buoni pasto venga garantito lungo tutta la filiera ed è essenziale che i vari oneri e adempimenti burocratici e non solo, vengano ridotti al minimo. A cominciare dall’adozione di un pos unico da parte di tutti gli emettitori. Il nostro obiettivo è quello di rendere questo servizio realmente sostenibile per tutti i soggetti coinvolti”.