Nel 2019 i ricavi di illycaffè sono stati pari a 520,5 milioni, in aumento del 7,7% (a cambi correnti) grazie a exploit positivi in tutte le principali aree geografiche, i canali distributivi e le categorie di prodotti. L’ebitda margin…
Consumi in ripresa e flussi al 72,3% nei mall dopo lo sblocco
Rispetto al 62,5% del footfall registrato dal 18 al 24 maggio, con un 18% di attività commerciali ancora chiuse, nei sette giorni successivi il dato sull’affluenza nei centri commerciali è arrivato al 72,3%, a cui è seguito un recupero…
Augusto Contract “firma” il primo Alice pizza del post lockdown
Taglio del nastro all’interno del centro commerciale Milanofiori di Assago (MI) per un nuovo punto vendita Alice Pizza: l’opening del locale dell’insegna romana che segna l’entrata nel post lockdown è firmato da Augusto Contract. Si tratta del primo risultato della…
Autogrill e gli effetti del lockdown
A fronte di un utile netto di 35,4 milioni di euro registrato l’anno scorso, l’Assemblea degli azionisti di Autogrill ha approvato la proposta del Consiglio di amministrazione di non distribuire dividendi in via prudenziale, causa incertezza derivante dalla pandemia, e…
In classe e palestra: come il covid trasforma le mense
Dopo aver stravolto le nostre abitudini e le nostre vite, il covid-19 rivoluziona anche il modo di mangiare a scuola. Alla ripresa delle lezioni infatti, i pasti si consumeranno forse in classe, dove saranno serviti in contenitori ad hoc, quando…
Asili e materne di Roma: sì alla proroga e no al menu vegano
Nel nuovo bando prorogato di 3 mesi per l’affidamento della ristorazione nel Comune di Roma è sparito il menu vegano. Dopo aver deciso lo slittamento per adeguare il capitolato ad alcune linee guida del Ministero dell’Ambiente – emanate il 4…
Elior presenta le box delivery per lo smart working
Elior presenta un innovativo servizio per i lavoratori da remoto: le nuove box delivery che permettono agli smart worker di acquistare e ricevere al proprio domicilio kit preconfezionati di alimenti di prima necessità, utilizzando la piattaforma digitale JoyFood. Si tratta…
Marr: dal 1° trimestre negativo al rilancio
Iniziato in positivo, l’effetto coronavirus si è abbattuto nel 1° trimestre 2020 anche sui conti di Marr: il blocco delle attività turistiche e della ristorazione ha determinato il rallentamento dei risultati, che si riverbererà di certo anche sul secondo trimestre,…
Rossopomodoro ai nastri di… ripartenza
Il Gruppo Sebeto riapre i suoi 122 ristoranti svelando come punta a trasformare la crisi in occasione di crescita nella ricetta dell’Ad Roberto Colombo “Ha da passà ‘a nuttata” scriveva un partenopeo doc, Eduardo De Filippo subito dopo la guerra.…
Serenissima Ristorazione raddoppia in Piemonte
Un nuovo polo industriale a Vercelli per servire pasti a prova di virus: Serenissima Ristorazione ha investito quasi 10 milioni di euro per realizzare una struttura che, dopo l’inaugurazione a luglio, diventerà il secondo impianto di confezionamento e stoccaggio nell’area…
