Il Consiglio di Amministrazione de La Piadineria ha approvato il bilancio consolidato al 31 dicembre 2019. Redatto secondo i principi contabili internazionali IAS/IFRS, evidenzia un utile netto pari a 11,346 milioni di euro, dopo aver effettuato ammortamenti e svalutazioni per un importo pari a 14,622 milioni di euro.
Gli altri numeri salienti: ricavi in crescita del 27,2% a 98,18 milioni, EBITDA pari a 31,42 milioni con un’incidenza del 32,0% sui ricavi. Il tutto grazie al contributo di 215 ristoranti (193 in gestione diretta e 75 in affiliazione, 46 in più nel 2019, pari a una crescita del 21% rispetto al 2018) che danno lavoro a 1.454 dipendenti (+18% rispetto al 2017).
Parola d’ordine: crescita
La fast casual food company lombarda punta a crescere ancora dopo lo stop forzato del lockdown: le prime tappe di questo graduale ritorno alla normalità che esprimono a pieno la voglia di sviluppo del marchio sono l’opening presso l’outlet di Vicolungo (NO) e una nuova location aperta a Gallarate (VA).
