La pugliese Ladisa fa sua la lombarda Serist: l’azienda barese che produce 35 milioni di pasti all’anno e impiega 4mila persone ha acquistato all’asta la SRC di Cinisello Balsamo. Un esito positivo non solo per il comparto della ristorazione in un momento di grande difficoltà ma un sospiro di sollievo per i 1.340 dipendenti della Serist, che passano sotto il cappello della dinamica realtà imprenditoriale dei fratelli Ladisa, con la quale era già in atto una collaborazione per la forniture di pasti a numerosi siti dell’esercito. Una partnership che sarà resa più agevole anche dalla presenza, nel comune di Agrate Brianza, di due sedi già operative appartenenti a ciascuno dei due caterer.
L’acquisizione conclude così una procedura iniziata nei primi mesi del 2020, quando lo storico player lombardo, fondato ad Arcore ma da anni con sede a Cinisello aveva presentato una domanda di concordato preventivo.
All’asta
Al termine dell’asta competitiva disposta dal Tribunale fallimentare di Monza per trovare un nuovo proprietario, Ladisa ha avuto la meglio sull’unico altro partecipante alla gara pubblica, la Vivenda di Roma. Partiti dal prezzo base di 4 milioni e 875mila euro, dopo una serie di rilanci la SRC vincente si è impegnata a pagare entro 60 giorni la cifra finale offerta, pari a 6 milioni 850mila euro.
Ladisa rafforza così la sua presenza nell’area lombarda, dove è già da tempo attiva: nel comune di Agrate Brianza, confinante con il capoluogo brianzolo e a metà strada tra Milano e Bergamo, collocato in posizione strategica grazie alla confluenza di A4, tangenziale Est e Tangenziale Est esterna sul suo territorio, ha infatti aperto tre anni fa una sede operativa ubicata proprio vicino a un centro cottura della Serist.