Ben 150 nuovi posti di lavoro: dati i tempi, una notizia rara e da sottolineare, in questo caso grazie a uno dei big del foodservice di casa nostra, Serenissima Ristorazione. L’azienda di Mario Putin sta cercando infatti addetti alla ristorazione, aiuto cuochi, personale di lavanderia, di magazzino e logistica da impiegare nel nuovo centro cottura di Vercelli. La struttura verrà utilizzata come base per l’appalto delle mense ospedaliere e scolastiche cittadine e per gestire altre commesse in via di definizione nel Nord Ovest, portando a 500 il numero dei dipendenti del gruppo veneto e a circa 200mila i pasti serviti ogni giorno in Piemonte.
Le camere bianche
Il nuovo polo produttivo, realizzato grazie a un investimento di 10 milioni di euro, permetterà di assicurare pasti ancor più sicuri ai clienti dei siti serviti, in tutti gli ambiti della ristorazione collettiva in cui opera Serenissima Ristorazione, gigante da oltre 30milioni di pasti prodotti e consegnati ogni anno in Italia e all’estero. A Vercelli infatti verranno introdotti protocolli tipici della sanità, con cucine che funzioneranno come vere e proprie “camere bianche”, simili cioè ai laboratori della farmaceutica: vassoi termo-sigillati, pasti serviti direttamente sui banchi e sulle scrivanie.
