Il pasto al posto: è con questa formula che il colosso della ristorazione Elior, attraverso lo storico marchio Gemeaz che dal 2012 fa parte del gruppo, assicura una pausa in sicurezza a bambini e docenti delle scuole di Rimini.
L’impegno di Elior
Il servizio mensa è stato infatti modificato per essere anti-Covid e dunque i 2.400 pasti quotidiani vengono serviti direttamente al banco, utilizzando in alcune scuole anche un unico piatto di porcellana (in logica plastic free) preparato ad hoc per contenere tutte le pietanze, senza alcun sacrificio in termini di qualità e quantità: il menu prevede sempre pasti completi basati sulla dieta mediterranea.
Lo sforzo del Comune
La maggior complessità del servizio si è tradotta nell’assunzione di 12 nuovi dipendenti: un esborso supplementare di cui il Comune si è fatto carico senza gravare sulle famiglie. Anzi: a novembre e dicembre tremila di esse potranno beneficiare del taglio delle tariffe per le mense scolastiche. A questo scopo l’amministrazione ha infatti destinato 420mila euro, con l’obiettivo di sostenere i nuclei familiari più colpiti dalla crisi economica legata alla pandemia. Il beneficio potrà arrivare a un massimo di 150 euro a famiglia, in proporzione al numero di pasti effettivamente consumati.
