La cilena NotCo, specializzata in prodotti plant-based, ha raccolto 85 milioni di dollari durante il round C di un finanziamento finalizzato a incrementare l’espansione dei suoi prodotti come latte e carne a base vegetale nel mercato statunitense. Laddove ha anche spostato la sua sede. E forse non a caso: tra i suoi finanziatori c’è, attraverso Bezos Expeditions, nientepopodimenoche il patron di Amazon, Jeff Bezos. L’uomo – sempre – più ricco del mondo è in compagnia tra l’altro di Future Positive, nota per aver già investito in Beyond Meat e Memphis Meat, che ha co-guidato il ruound con la società di private equity L Catterton. Ad esse si aggiungono Kaszek Ventures e Indie Bio, investitori che lo scorso anno avevano partecipato a un altro finanziamento dell’azienda da 30 milioni di dollari.
Prodotti e progetti
Fondata nel 2015, NotCo utilizza l’intelligenza artificiale (AI) per sviluppare alimenti a base vegetale, tra cui NotMilk, NotBurger, NotIceCream e NotMayo sono già distribuiti in Brasile, Argentina e Cile. Risultato: in meno di tre anni è diventata l’azienda di tecnologia alimentare più grande dell’America Latina.
I piani di espansione di NotCo prevedono l’integrazione del team con diversi dirigenti senior di multinazionali e lo spostamento dei co-fondatori, il Ceo Matias Muchnick e il Cto Karim Pichara, nella sede USA. Flavia Buchmann, già responsabile del business globale di Sprite per Coca-Cola, assumerà invece la posizione di Cmo, laddove l’ex dirigente di Danone, Catriel Giuliano guiderà la R&S e Jose Menendez rivestirà invece il ruolo di Coo.
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