Secondo la Fipe, i ristoranti che aprono clandestinamente danneggiano l’intero settore. Contro chi aggira le norme e non rispetta le disposizioni anti-contagio, come riportato da numerosi mezzi di comunicazione, è intervenuta duramente la Federazione dei pubblici esercizi: “Siamo per il…
Just Eat assumerà 4.000 rider con il contratto della Logistica
Passaggio storico nel mondo del food delivery italiano: Just Eat assumerà 4.000 rider con regolare contratto. Lo prevede l’intesa sottoscritta dalla piattaforma e dai sindacati di categoria (Filt Cgil, Fit Cisl e Uil Trasporti), che stabilisce di inquadrare i fattorini…
Deliveroo sbarca al London Stock Exchange
Deliveroo sbarca sul London Stock Exchange: l’applicazione, che registra perdite per 260 milioni, punta a una capitalizzazione di Borsa di 7 miliardi di sterline, pari a quasi 9 miliardi di euro: sarà una delle maggiori matricole in Europa. La decisione…
McDonald’s Italia nomina il nuovo Chief Marketing Officer
Raffaele Daloiso è il nuovo Chief Marketing Officer di McDonald’s Italia. In tale veste si occuperà di rafforzare il posizionamento del brand nel garantire un’esperienza di consumo che coniuga l’offerta con servizi capaci di incontrare le nuove modalità e i…
Anir invoca misure tempestive e strutturali a sostegno della collettiva
Un miliardo di fatturato andato in fumo nel 2020 e 60mia persone (85% di personale femminile) che rischiano il posto di lavoro per colpa dello smart working. Su questi due elementi ha fatto leva l’intervento di Massimiliano Fabbro presidente di…
Nuovo appalto: nelle mense di Torino porte aperte al veg-veg
Un pasto al mese vegetariano e uno vegano, oltre all’utilizzo di prodotti a km zero per migliorare la qualità delle mense: l’anno scolastico 2021-2022 riserverà cambiamenti importanti per migliaia di studenti torinesi. Tra gli appalti in scadenza nel Comune di…
Fipe, Coop, Angem e sindacati: patto per i lavoratori dei pubblici esercizi
Tutelare l’occupazione nel mondo della ristorazione, dell’accoglienza e dell’intrattenimento, per non perdere un patrimonio di professionalità fondamentale in vista della ripresa dei flussi turistici: è l’obiettivo comune che ha spinto Fipe-Confcommercio, Alleanza delle Cooperative Italiane e Angem, a sottoscrivere un…
Vivenda (Gruppo La Cascina) acquista Sma Ristorazione
Vivenda Spa ha acquisito Sma Ristorazione. Con questa operazione, l’azienda parte del Gruppo La Cascina Cooperativa non solo garantisce la continuità lavorativa ai 141 dipendenti della società lombarda acquistata, ma rafforza la sua presenza nell’arco alpino, dal Piemonte al Friuli-Venezia-Giulia…
Il piano quinquennale di Camst per traghettare il Gruppo lontano
Dopo un anno difficile, anche Camst è pronta a ripartire con il nuovo piano quinquennale che punta su salute, sicurezza, benessere, sostenibilità e innovazione tecnologica. Il colosso della ristorazione italiano fondato nel 1945 e oggi guidato da Danilo Villa, opera…
Ecco come Serenissima Ristorazione affronta il presente e guarda al futuro
Sicurezza, formazione, sostenibilità, innovazione, investimenti per acquisizioni e nuovi centri di produzione, servizi globali: ecco secondo il Cfo Tommaso Putin presente e futuro di Serenissima Ristorazione, una delle realtà italiane più importanti nel campo della ristorazione, con una produzione di oltre 50…
