Piatti ideati esclusivamente per il delivery, progettati nei minimi dettagli – ricetta, preparazione, prezzi e promozione – con cui i ristoratori possono allargare la propria offerta e intercettare nuovi clienti: Glovo presenta anche in Italia la formula virtual franchise. Il primo format a debuttare è Bendito Burrito, brand dedicato alla specialità messicana realizzato dalla piattaforma di consegne a domicilio multi-categoria insieme ad alcuni chef, che hanno lavorato alla selezione degli ingredienti e alle modalità di preparazione. A rendere vincente questa formula, che secondo Glovo per portare a quadruplicare gli ordini di un ristorante, è un menu studiato su misura per le esigenze dell’utente che si affida al delivery. Bendito Burrito è già disponibile nelle città di Milano, Torino, Genova, Firenze, Roma, Modena, Monza, Bologna, Verona e Padova.