La seconda più grande catena di hamburger d’America, Wendy’s ha un… european dream: dopo l’imminente sbarco nel Regno Unito, vuole conquistare l’Europa. La prima location nella terra di Sua Maestà aprirà a Reading, seguita da Stratford e Oxford, portando nel mercato britannico alcune…
Cittadinanzattiva: costa 80 euro al mese mangiare in mensa a scuola
Un esborso mensile di 80 euro: è quanto in media spende ogni famiglia per far mangiare un figlio in mensa alle scuole primarie e dell’infanzia in Italia. Al nord il servizio costa di più: 813 euro per i 9 mesi…
Ancona: a Dussmann Service la refezione per le scuole
Il Comune di Ancona ha proceduto ad aggiudicare l’appalto per il servizio di refezione scolastica per gli istituti d’infanzia e le primarie: a vincere la commessa è Dussmann Service,che ha ottenuto il punteggio massimo, pari a 91,5 su 100 punti,…
Oltre le barriere: apre PizzAut, la pizzeria dei “ragazzi speciali”
A lungo rinviata causa pandemia, festa grande per l’opening di PizzAut. Inaugurato a Cassina de’ Pecchi, in provincia di Milano, nel locale pizzeria lavora un gruppo di ragazzi autistici, guidati dal padre di uno di loro, Nico Acampora. Presenti alla…
Grande successo per il webinar di Ristorando (SCARICA LE SLIDE)
All’evento, intitolato: Ristorazione collettiva: riflessioni sugli elementi qualitativi e le modalità di valutazione nelle gare, anche alla luce dei nuovi CAM, si sono iscritti 307 spettatori e quasi 200 di loro hanno seguito per intero la discussione. Un successo di…
Per Ham Holy Burger 10 candeline e una nuova apertura
Festeggiamenti doppi per Ham Holy Burger: a maggio il format spegne 10 candeline e apre nel centro di Viterbo in via Cardarelli. L’hamburgeria del Gruppo Change Food, famosa per i suoi “sacri panini italiani”, nel 2011 apriva infatti il suo primo…
Hekfanchai: lo street food gourmet di Hong Kong si fa in tre
Dopo il successo del primo “Bing Shi” o “piccola trattoria popolare” in via Padova aperta lo scorso ottobre, Hekfanchai taglia il nastro ad altri due locali in zona Sarpi e Crocetta a Milano. Dopo la primissima sede aperta in via Padova 3…
AIGRIM: Cristian Biasoni eletto presidente dell’associazione
Cristian Biasoni è il nuovo presidente di AIGRIM, l’Associazione delle Imprese di Grande Ristorazione e servizi Multilocalizzate. In seno a FIPE–Confcommercio, l’associazione rappresenta le grandi imprese della ristorazione a catena presenti anche nel segmento in concessione (autostrade, aeroporti e stazioni…
A GūD Milano l’offerta food&beverage dei Bagni Misteriosi
Dopo CityLife, Eustachi, Darsena, Stazione Centrale, Bocconi, Idroscalo e Beach, GūD Milano apre ai Bagni Misteriosi di Milano. Per il gruppo di Ugo Fava, Stefano Cerveni e Marco Giorgi si tratta dell’ottava location del format nel capoluogo meneghino. Nella struttura ludica nata negli anni 30…
Fiumicino: Chef Express apre la sesta caffetteria Panella
Chef Express ha aperto un nuovo bar caffetteria a marchio Panella nell’aeroporto di Fiumicino, agli arrivi del Terminal T3, con accesso dall’esterno dell’edificio, in prossimità dello stazionamento dei taxi. Per la società del Gruppo Cremonini si tratta di una soluzione…
