Dispensa Emilia riparte da Carpi: pochi giorni dopo la riapertura del 26 aprile, il brand di ristorazione emiliana ha tagliato il nastro al ventesimo ristorante dando via a un intenso piano di aperture nel corso dell’anno.Identità e territorio: sono queste le basi su cui il format ha costruito in 17 anni una filosofia aziendale che consente di preservare i sapori della tradizione culinaria emiliana proponendo in chiave moderna e innovativa piatti la cui bontà ha da tempo varcato i confini regionali. Detto, fatto: dopo l'opening di Carpi, in provincia di Modena, saranno Garbagnate e Legnano, in provincia di Milano, le prossime tappe dello sviluppo di Dispensa Emilia.