Taglio del nastro per un nuovo punto vendita Starbucks presso il centro commerciale I Gigli, a Campi Bisenzio. Il primo locale della Toscana e il dodicesimo lungo lo Stivale sarà gestito da Percassi, partner licenziatario unico per l’Italia, e creerà 15 nuovi posti di lavoro.
Lo store si sviluppa su 160 mq in un unico piano, con 55 posti a sedere e uno spazio esterno privato con altri 25, il che ha permesso l’apertura al pubblico in concomitanza con l’entrata in vigore del provvedimento di riapertura della ristorazione all’aperto.
Omaggio all’Italia
Oltre ai caffè Arabica e al Frappuccino, le sue iconiche proposte beverage, Starbucks propone un’ampia offerta gastronomica studiata per il gusto italiano, con nuove ricette create per incontrare le esigenze dei clienti e migliorare la loro esperienza ad ogni ora della giornata. Consapevole dell’unicità del panorama dell’offerta di caffè in Italia infatti, dal suo approdo nel Belpaese avvenuto nel 2018 a Milano, il colosso di Seattle ha reso omaggio alla cultura tricolore sia nella progettazione degli spazi sia attraverso l’offerta gastronomica, sposando in particolare l’unicità della tradizione e della cultura milanese che aveva ispirato Howard Schultz, che per la sua avventura italiana ha voluto al suo fianco Percassi, il gruppo bergamasco che nel mondo food gestisce oltre a Starbucks anche i format Da30polenta, Wagamama, Casa Maioli e Caio.
Caffè in sicurezza
Degli 11 negozi Starbucks in Italia, sono al momento chiusi per scarso traffico quello di Malpensa e alla Stazione Centrale di Milano. Dei 9 store aperti, quasi tutti hanno uno spazio esterno e offrono quindi anche servizio al tavolo. Questi locali sono localizzati tra Lombardia (Milano) e Piemonte (Torino centro e Serravalle Designer Outlet).
In tutti i locali, Starbucks utilizza caffè da approvvigionamento etico al 99%, in collaborazione con Conservation International nell’ambito del programma C.A.F.E. Practices. Il caffè, che proviene da piantagioni di tutto il mondo, è proposto in tre diversi profili di tostatura: Starbucks® Blonde Roast, Medium Roast e Dark Roast. Ogni tazza è preparata con esperienza e passione dai dipendenti con macchine Black Eagle dell’italiana Nuova Simonelli.
”Siamo entusiasti di far approdare la Starbucks Experience a Firenze e di diventare parte della comunità locale”, ha dichiarato Vincenzo Catrambone, General Manager Starbucks presso Percassi: “Le nostre priorità sono e continueranno ad essere la sicurezza e il benessere dei nostri clienti e dei nostri partner. Il team sta infatti seguendo scrupolosamente le ultime indicazioni fornite dalle autorità governative e sanitarie per garantire la sicurezza di tutti”.
