Il Gruppo Capri (Alcott e Gutteridge), dopo la moda si dà al food: a Viareggio ha alzato la saracinesca a Vàsame, un format di pizzeria innovativa di proprietà della Sirignano Management, azienda legata al Gruppo che nel fashion retail ha…
PagoPA nella Ristorazione Scolastica: il webinar è servito
Si svolgerà il prossimo 30 giugno a partire dalle 10.30 il Webinar (gratuito) dal titolo “PagoPA nella Ristorazione Scolastica: cosa è importante sapere, opportunità e vantaggi per le Società di Ristorazione”, organizzato da Progetti e Soluzioni SpA. Il Webinar, organizzato con…
Con il food regionale de Le Terre si completa il nuovo Iper di Rozzano
Con il taglio del nastro del ristorante Le Terre – Piatti della tradizione si completa l’ampliamento del nuovo Iper di Rozzano, a sud di Milano. Il locale firmato Iper La grande i è dedicato ai piatti simbolo della cucina regionale…
Big Mac: Federico va in Germania e lascia a Baroni l’Italia
Giro di poltrone in casa McDonald’s: l’amministratore delegato della costola italiana del brand USA dall’ottobre 2016, Mario Federico, lascerà il posto a Dario Baroni, oggi Vice President Brand & Customer Experience, per assumere il ruolo di President e Chief Executive Officer…
Delivery: Rossopomodoro apre nella “Kuiri Cloud Kitchen” di Milano
La catena di pizzerie napoletane Rossopomodoro in collaborazione con la start up attiva nel food delivery Kuiri ha aperto un nuovo ristorante all’interno della Kuiri Cloud Kitchen in via California 15 a Milano. Obiettivo: coprire una delle zone del capoluogo…
Online il numero di giugno di Ristorando
In questo numero di Ristorando, tra rubriche, dossier, notizie e approfondimenti, troverete: la necessità di un cambio di passo per l’Italia nella disamina di Antonio Duva lo speciale sulle Accademie delle SRC con il contributo di Rosario Ambrosino (AD Elior…
Pane&Trita arriva a Milano con The funny side of meat
Un format che racchiude una steak-house, una hamburgeria, un fast food e una pokeria: si presenta così The funny side of meat, il nuovo concept urbano di Pane&Trita, che dalla Brianza inaugura la prima location a Milano, in zona Porta Romana.…
Graziella Danila Gavezotti (Edenred) nominata Cavaliere del Lavoro
Graziella Danila Gavezotti è stata nominata Cavaliere del Lavoro della Repubblica Italiana. La presidente di Edenred Italia Fin Srl e membro del Board di Edenred SE riceve dunque l’onorificenza riservata ai grandi nomi del mondo economico italiano. Il presidente della…
Ristorazione scolastica: il 18 giugno il webinar targato SItI
Con la riapertura delle scuole, a seguito della pandemia di COVID-19, è ripresa anche la ristorazione scolastica che è potenzialmente una delle risposte più efficaci al bisogno di garantire pasti sani, sicuri e bilanciati e promuovere l’alimentazione salutare nei più…
Il trend positivo di Marr e le prospettive future
Il consiglio di amministrazione di Marr S.p.A. ha approvato il resoconto intermedio di gestione al 31 marzo 2021: a fronte di ricavi totali pari a 188,6 milioni, i ricavi per vendite del primo trimestre sono stati pari a 186,2 milioni…
