Si è svolto nella cornice della Casa del Cinema di Roma l’evento "Italia storie Immense, la ristorazione al servizio della collettività", occasione per celebrare il primo anno di attività di Anir-Confindustria, l’associazione nazionale imprese di ristorazione collettiva aderenti a Confindustria. Un settore investito da una decisa contrazione di volumi nel corso della pandemia, e che subirà un cambiamento strutturale per via delle mutate condizioni organizzative del lavoro. Hanno partecipato il vicepresidente della Camera Ettore Rosato, l’onorevole Ubaldo Pagano (membro della commissione Bilancio alla Camera), il presidente di Anir-Confindustria Massimiliano Fabbro, l’antropologo del cibo Michele Filippo Fontefrancesco, esponenti del parlamento provenienti da vari schieramenti gli onorevoli Emanuele Prisco (FdI), Raffaele Nevi e Claudia Porchietto (entrambi FI).