CIRFOOD è sempre più impegnata nell’adozione di modelli di produzione e di consumo responsabili. basti citare alcuni risultati conseguiti dall’azienda: 2,520 t di CO2 evitate grazie all’impiego di energia green; + 5% di energia rinnovabile autoprodotta; oltre 45.000 pietanze donate…
TUTTOFOOD 2021 (torna) in presenza dal 22 al 26 ottobre
Lavorare nel Food & Beverage è un fatto di passione, non solo di business. Aromi, sapori, texture – e packaging sempre più curati – contribuiscono a un’esperienza multisensoriale che si apprezza solo guardando, toccando e assaporando dal vivo: per questo…
Al via la partnership tra Rossopomodoro e Riso Gallo
Rossopomodoro sceglie Riso Gallo per i piatti del nuovo menu estivo. La partnership tra due eccellenze del mondo alimentare e della ristorazione italiane nasce dalla volontà di proporre piatti simbolo della tradizione e nuove proposte, valorizzando le eccellenze gastronomiche del…
Dal DL Sostegni Bis 100 milioni (troppo) a lungo attesi per la collettiva
Un fondo da 100 milioni di euro per le imprese della ristorazione collettiva: è uno dei portati del Decreto Sostegni Bis frutto dell’accordo di tutte le forze politiche. “Apprendiamo con favore l’istituzione del fondo inserito dalla Commissione Bilancio della Camera…
Anir-Confindustria: l’anno che ha rivoluzionato la ristorazione collettiva
Si è svolto nella cornice della Casa del Cinema di Roma l’evento “Italia storie Immense, la ristorazione al servizio della collettività”, occasione per celebrare il primo anno di attività di Anir-Confindustria, l’associazione nazionale imprese di ristorazione collettiva aderenti a Confindustria.…
Plastica addio: come cambia la ristorazione in un imperdibile webinar
Ristorando, retail&food e Bartù lanciano un nuovo imperdibile webinar: si svolgerà il 7 settembre e avrà per oggetto un tema di fondamentale importanza per il settore del foodservice: Come cambierà la ristorazione senza l’uso della plastica? La tavola rotonda virtuale, condotta…
Alma Mater di Bologna e Camst Group insieme per l’innovazione
Dall’accordo sottoscritto dall’Università di Bologna Alma Mater e Camst Group, che avrà una durata quinquennale, nasceranno progetti innovativi nei settori del foodservice, della bioeconomia, del facility management e dei servizi al consumatore. L’ateneo e la coop emiliana lavoreranno insieme alla…
Con Qubì di CIRFOOD la pausa pranzo trova spazio nel… tuo spazio
Con Qubì, CIRFOOD completa l’offerta di ristorazione aziendale, adattandosi alle esigenze dei dipendenti e agli spazi delle imprese. Nel segno del motto “la pausa pranzo che trova spazio nel tuo spazio”, l’azienda emiliana ha messo in campo un servizio innovativo,…
Un evento speciale a Roma per celebrare un anno di attività di Anir
ANIR – Confindustria compie un anno. Il 13 luglio, presso la Casa del Cinema di Roma, si terrà l’evento celebrativo di questa significativa ricorrenza, dal titolo: Italia. Storie Immense. La Ristorazione al servizio della collettività, una prima giornata nazionale dedicata…
Mense del fiorentino: SIAF (con Gemeaz Elior) cresce e aumenta i pasti
Con il via libera all’ingresso da parte dei comuni mugellani di Borgo San Lorenzo, Dicomano, Scaperia e San Piero, e Vicchio, che arrivano dopo quelle di Pontassieve, Rufina e Pelago, comuni della Valdisieve, si amplia la compagine sociale della…
