Durante l’estate, La Piadineria ha fatto poker, aprendo quattro nuovi ristoranti a Roma, Palermo, Olbia e San Marino. Nella capitale, la nuova location si trova a Leone IV, a due passi dal Vaticano mentre sono rispettivamente collocati nel centro commerciale Forum il pdv palermitano e nel mall Olbia Mare la seconda location della Sardegna. Ultima in ordine di tempo l’opening a San Marino.
Delivery e take away
Nei ristoranti La Piadineria, aperti ormai in quasi tutte le regioni italiane, isole comprese, sono attivi anche il servizio di delivery, effettuato in collaborazione con i principali player del mercato (Deliveroo, Glovo, Just Eat e Foodracers) e quello di take away, supportato anche dall’App click and collect, che consente di saltare la coda nel punto vendita.
La storia
Fondata nel 1994, La Piadineria è la più estesa catena fast casual food del mercato italiano, forte di 290 punti vendita collocati nelle più importanti città italiane e di altri 8 sul territorio francese. Gruppo La Piadineria SPA, l’azienda che controlla il marchio omonimo, è stata acquisita nel 2018 da Permira, una società d’investimento attiva a livello globale, che supporta la crescita di aziende con un forte potenziale di sviluppo.