Dopo i round, Poke House rileva quota di Poké Perfect in Olanda

Poke House prosegue lo shopping all’estero annunciando l’ingresso nel capitale di Poké Perfect, “il più grande brand di poké” in Olanda. Questo investimento si aggiunge all’acquisizione del 100% della catena di pokerie londinesi Ahi Poke e dell’omonima Poke House portoghese,…

TUTTOFOOD: le nuove proposte (anche) per il f&b a fieramilano

  Le nuove proposte food&beverage (anche) per la ristorazione si danno appuntamento a TUTTOFOOD: nel corso della kermesse milanese debutteranno la nuova area TUTTOFRUIT e il nuovo Better Future Award. Cinque le aree-evento, tra cui le due Plazas, presenteranno trend…

Ali Group vince la battaglia per la statunitense Welbilt

A fronte di un investimento da 3,4 miliardi di euro, la multinazionale lombarda Ali Group ha vinto la battaglia per l’acquisizione del colosso USA Welbilt, società quotata a Wall Street. Grazie a un esborso di 24 dollari per azione, si…

Con Milano e Dalmine, KFC arriva a 49 location lungo lo Stivale

Prima Milano in zona Paolo Sarpi e poi Dalmine (BG): arriva a 49 il numero dei KFC aperti lungo lo Stivale, distribuiti in 13 regioni. Dopo l’opening di inizio agosto nel cuore della Chinatown meneghina, a fine mese ecco il…

Yum! Brands nomina Aaron Powell ceo di Pizza Hut

Il colosso del foodservice USA Yum! Brands ha annunciato la nomina di Aaron Powell quale ceo della divisione Pizza Hut: a partire dal 20 settembre prende il posto di Artie Starrs, che ha lasciato la società ad aprile per assumere…

Lavoro e autismo: a Monza aprirà il secondo PizzAut

Non si cullano sugli allori i ragazzi di PizzAut: dopo la sospirata – e lungamente rimandata causa Covid – apertura di Cassina de’ Pecchi (MI), adesso i giovani pizzaioli autistici coordinati dal padre di uno di loro, Nico Acampora, sono…

Delivery: Wendy’s aprirà 700 dark kitchen con Reef Technology

Ben 700 dark kitchen per il delivery: la rivoluzione in casa di Wendy’s sta per essere servita. Il fast food statunitense, dopo una prima fase di test in 8 locali canadesi, si appresta ad aprire centinaia di cucine fantasma tra Stati…

Firenze va verso le mense scolastiche gestite “in house”

Per le mense scolastiche di Firenze è iniziato il percorso di studio e approfondimento che, sulla falsariga tracciata dal sindaco Dario Nardella, dovrà portare a un nuovo sistema di gestione “in house” del servizio a livello metropolitano entro la fine…

Conegliano: un milione di pasti affidati a Ristorazione Ottavian

Oltre un milione di pasti da erogare a studenti e anziani, per un valore complessivo che supera i 7 milioni di euro: i pasti nelle mense, nelle scuole e da portare a domicilio nel Comune di Conegliano (TV) continueranno a…

Oricon, Anir e Fipe: il punto sul green pass nel foodservice

Tre delle principali associazioni che rappresentano le aziende della ristorazione collettiva da un lato, Oricon e Anir, e i pubblici esercizi dall’altro, Fipe, esprimono la loro posizione sul tema del green pass e della vaccinazione. Secondo Oricon, le ultime decisioni…

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