Panini più succosi, caldi e buoni: dopo la svolta made in Italy che ha portato ad avere l’85% dei fornitori di materie prime con passaporto tricolore, è questo il portato dell’innovativo procedimento di preparazione dei sandwich introdotto da McDonald’s, che progressivamente verrà implementato in tutti gli oltre 610 locali del colosso del quick service lungo lo Stivale.
Best Burger
È una novità assoluta che parte dalle cucine e arriva sui vassoi dei clienti McDonald’s: la svolta interessa sia la cottura della carne sia la preparazione del pane e poi dell’intero panino, in modo da valorizzare il sapore e la qualità di ciascuno degli ingredienti presenti nella ricetta del Big Mac. Dal pane più morbido e caldo, alla lattuga ancora più fresca e croccante, all’hamburger più gustoso, fino alla cremosità della salsa: grazie al nuovo procedimento Best Burger si ottiene un contrasto di consistenze, densità e calore capace di esaltare in modo uniforme tutti gli ingredienti. Ma migliore non è solo il gusto, ma anche il servizio: i nuovi procedimenti garantiscono infatti una riduzione del 30% dei tempi di attesa dell’ordine da parte del consumatore, che quindi riceverà sul suo vassoio un prodotto servito ancora più rapidamente, più caldo e più buono.
Parola a Baroni
Frutto di lunghi studi e ricerche, per l’implementazione di Best Burger l’azienda ha investito oltre 70mila ore di formazione per i suoi dipendenti, come ha sottolineato il nuovo AD della costola italiana di McDonald’s, Dario Baroni. Contestualmente alla presentazione della novità a tappe in 15 città italiana, su tv e altri mezzi di comunicazione è partita la campagna con il rapper Ghali come protagonista, all’insegna del claim: “Lo capisci solo se lo provi!”.
