Il brand italiano di pasta miscusi sbarca a Londra: è il primo tassello di un percorso di internazionalizzazione che ha come obiettivo quello di “diffondere lo stile di vita mediterraneo nel mondo, attraverso una pasta dagli ingredienti rigenerativi per l’uomo e per l’ambiente”.
Forte di un recente round di investimento da 20 milioni di euro guidato da Mip (il fondo di venture capital di cui Angelo Moratti è anchor investor), con il sostegno del fondo americano Kitchen Fund (che ha in portfolio tra l’altro SweetGreen), con l’opening a Covent Garden il brand creato nel 2017 a Milano da Alberto Cartasegna, che ne è attuale ceo, vuole conquistare adesso turisti e londinesi che affollano negozi, locali e teatri di una delle destinazioni più iconiche della capitale inglese. Il locale, di circa 400 mq, può ospitare sino a 163 coperti tra interno, dehor e una terrazza al primo piano.
Do you speak english? Yes, of course!
“È da quando abbiamo aperto il primo locale a Milano nel 2017 che vogliamo portare miscusi nel mondo. Dopo 4 anni, una dozzina di ristoranti in una manciata di città Italiane e milioni di clienti soddisfatti”, ha spiegato Cartasegna, classe 1989, fondatore e ceo di miscusi. “Siamo pronti a parlare inglese! Londra è la prima città internazionale dove porteremo prodotto, persone e stile. Londra è anche la città dove ho iniziato a lavorare a 18 anni, nella ristorazione. Competitiva, costosa e complicata, ma palcoscenico internazionale e megafono che accelererà la diffusione della nostra missione”.
