In occasione della Giornata Mondiale dell’Alimentazione che si è celebrata il 16 ottobre scorso, è stato lanciato il portale dedicato all’Osservatorio di CIRFOOD DISTRICT.
In un contesto in cui tre miliardi di persone, circa il 40% della popolazione mondiale, non possono accedere ad un’alimentazione sana e equilibrata e i modelli alimentari mondiali non sono pienamente sostenibili, CIRFOOD ribadisce l’importanza della ristorazione collettiva nel garantire a tutte le comunità una nutrizione sana, buona e sicura. Ogni anno l’azienda guidata da Chiara Nasi serve oltre 100 milioni i pasti in scuole, aziende e strutture sociosanitarie, in coerenza con la visione Feed the future che rappresenta il suo impegno nel migliorare gli stili di vita delle persone nel rispetto dell’ambiente, nutrendo il futuro di idee e prospettive per garantire a tutta la società uno sviluppo sostenibile dal punto di vista economico, ambientale, sociale e culturale.
Il sito
Il nuovo sito dell’Osservatorio CIRFOOD DISTRICT, una piattaforma che raccoglie i risultati delle analisi e delle ricerche, accessibili a tutti, mira a diffondere una maggiore consapevolezza collettiva sui temi della nutrizione. L’Osservatorio, che si compone di un team di professionisti coadiuvato da importanti istituti di ricerca, è nato per ascoltare e osservare i cambiamenti e i nuovi bisogni dei consumatori, allo scopo di indirizzare l’attività di progettazione del DISTRICT nel trovare nuove soluzioni orientate al miglioramento dei modelli alimentari e dei servizi a essi connessi.