Inizio d’anno con il botto per Doppio Malto: il marchio nato a Erba taglierà domani 6 gennaio il nastro al 28° locale a Lentate sul Seveso (MB) in via Nazionale dei Giovi, 256. E’ questo il regalo pensato per tutti gli amanti della buona birra artigianale e del bion cibo dall’insegna di Foodbrand Spa, che continua l’espansione da nord a sud della Pensiola e Oltreconfine: dopo un’estate alla conquista della Francia e del Regno Unito e le recenti aperture a Como e Torino, il nuovo ristorante DM sta per spalancare le porte su uno spazio di oltre 700 metri quadrati distribuito su tre livelli, completo di biliardini e anche di campo da mini golf nel dehor. In totale, sono circa 20 i posti di lavoro che saranno generati dall’inaugurazione del locale: sono ancora aperte le selezioni per il personale di sala per chiunque voglia entrare a far parte del mondo di Doppio Malto.
L’Epifania tutte le feste NON porta via
E per meglio celebrare la Befana smentendo il famoso detto secondo cui l’Epifania “tutte le feste si porta via”, dopo l’inaugurazione prevista per giovedì 6 gennaio alle 12:00, fino al 31 gennaio il primo giro di birra a pranzo e a cena ai grandi lo offrirà la casa, così come il menu bimbi ai piccoli la domenica. Un gesto simbolico, che ancora una volta dimostra come Doppio Malto sia “un posto felice” pronto ad accogliere tutti.
“Speriamo che una nuova apertura all’inizio del 2022 sia di buon auspicio per un anno all’insegna di tante nuove opportunità”, ha commentato Giovanni Porcu, CEO di Foodbrand Spa. “Il 2021 ci ha portato tante soddisfazioni, che di volta in volta ci hanno dato la spinta necessaria per puntare sempre più in alto. Nei prossimi mesi continueremo a perfezionare la ‘ricetta della felicità’ che finora ha fatto la fortuna di Doppio Malto: un mix di artigianalità, esperienza, cura dei dettagli e creatività”.
Non solo birra
Se il punto forte di Doppio Malto è sicuramente la sua birra di produzione artigianale, che gli è valsa oltre 100 riconoscimenti internazionali, la proposta culinaria non è di certo da meno: nel nuovo locale di Lentate sul Seveso non mancheranno le specialità a base di birra, come il galletto ruspante dorato alla brace e glassato alla birra Honey Ipa e il Birramisù, ma nemmeno i grandi classici come carne alla brace, pizza e hamburger. Anche celiaci e vegetariani sono i benvenuti alla tavola di Doppio Malto: per loro sono disponibili proposte senza carne e senza glutine, come gli hamburger di fagioli e verdure croccanti o di mais e provola affumicata e la Super Chiara, una lager gluten-free a bassa fermentazione, leggera, intensa di profumi e note erbacee.