Kentucky Fried Chicken venderà il pollo “finto” prodotto da Beyond Meat, l’azienda a stelle e strisce che produce sostituti per la carne e prodotti caseari a base di vegetali. L’esperimento inizierà a breve e andrà avanti per un periodo di tempo limitato, ha annunciato il big del fast food a base di pollo, il principale marchio del portfolio del colosso USA della ristorazione Yum! Brands. Che, con i marchi Pizza Hut e Taco Bell, gestisce quasi 4.000 ristoranti negli Stati Uniti.
Si tratta dell’implementazione di un accordo siglato nel febbraio 2021, in base al quale Yum! e Beyond Meat avevano annunciato una partnership globale per creare voci di menu a base vegetale per le tre insegne f&b “nei prossimi anni”.
È bastato l’annuncio per far schizzare il titolo di Beyond Meat verso l’alto: un balzo del 5,22% fino a sfiorare 62 dollari per azioni, valore peraltro più che dimezzato rispetto a un anno fa.
