Il quarto a Modena e il 27° in tutta Italia: con la sua ultima opening nella sua terra d’origine, Dispensa Emilia torna a puntare sulla città dove nel 2004 è iniziata la sua avventura nel mondo del food & beverage.
La volontà di tornare ad investire nel capoluogo emiliano, unita alla conferma della prossima apertura in programma sempre nella provincia modenese, a Sassuolo, rafforza la presenza e la solidità di Dispensa Emilia: i 9 locali aperti nel 2021 hanno portato all’assunzione di circa 200 dipendenti, un segnale positivo in un momento storico difficile. La crescita del brand proseguirà anche nel 2022 con diverse nuove aperture che andranno a rafforzare la presenza in regioni quali l’Emilia-Romagna e la Lombardia ma che consentiranno a Dispensa anche di arrivare in nuove città.
Il nuovo locale modenese si caratterizza per tante novità quali un look&feel rinnovato, un comodo parcheggio coperto con accesso diretto al ristorante, una saletta privata disponibile per eventi e nuovi servizi di vendita come l’App&Go. Saranno disponibili 140 posti a sedere nello spazio interno e un comodo dehors esterno.
Il menu sarà strutturato sui sapori della tradizione emiliana, con gnocco fritto, tigelle e tagliatelle a farla da padrone e da poter gustare comodamente seduti al tavolo o a casa scegliendo l’asporto totalmente contactless App&Go, con ritiro direttamente dall’auto: un innovativo servizio di “Drive all’emiliana”.
