Gli universitari senesi hanno a disposizione due nuovi punti ristoro presso i locali bar-caffetteria nel Complesso di S. Francesco, in Piazza San Francesco e nel Complesso di San Niccolò, in via Roma. I due locali sono stati messi a disposizione dall’Università degli Studi di Siena a seguito della convenzione per l’espletamento del servizio ristorazione da parte dell’Azienda Regionale DSU Toscana mediante appalto vinto da La Cascina Global Service Srl.
L’appalto ha durata annuale e il servizio è rivolto oltre agli studenti universitari, ad altri soggetti preventivamente autorizzati e disciplinati dall’Azienda nonché agli utenti che usufruiscono dei servizi dei complessi di San Francesco e San Niccolò, che potranno accedere alle due strutture con la Carta dello Studente della Toscana o il badge magnetico rilasciato dall’Azienda DSU. Verranno applicate le stesse tariffe in vigore in tutte le mense a gestione diretta e indiretta del DSU Toscana con la gratuità applicata ai vincitori di borsa di studio.
Nei due punti ristorazione sarà possibile consumare in presenza o prelevare tramite asporto la stessa tipologia di pasto che viene erogata nelle altre mense universitarie da La Cascina Global Service Srl: un menu variegato che prevede anche pietanze vegetariane, senza carne di maiale, senza derivati del latte, senza grassi cotti e gluten free. Nell’appalto, è garantito il rispetto dei Criteri Ambientali Minimi (CAM) per la ristorazione collettiva e la fornitura di derrate alimentari previsti dalla normativa vigente.
