Continua l’innovazione di prodotto e di servizio di Cattel SpA, brand veneto leader nella distribuzione di prodotti food e no-food nel canale ho.re.ca. nel Nord-Est d’Italia: dopo l’adozione della tecnica di surgelamento rapido di prodotti freschi già porzionati nota come IQF (Individually Quick Frozen) – che comporta un enorme risparmio poiché consente di cuocere ogni…